Plancha, 400 mm, à gaz, pour la cuisine, MBH - MAQUINARIA BAR HOSTELERÍA

Plancha professionnelle à gaz avec deux zones de cuisson en chrome dur de 400 x 400 mm et 600 x 400 mm.

Données techniques: 9,6 kW.

Les réglages disponibles permettent d'adapter le fonctionnement aux conditions indiquées.

Plaques amovibles en chrome dur de 50 microns et 10 mm d'épaisseur.

Poitrine arrière et latérale en acier inoxydable de 3 mm et diffuseur avant. Grille en fonte et plateau amovible en acier inoxydable.

Trois brûleurs haute puissance avec thermocouple de sécurité.