Four RCPES-380, 3000 W, 50–300 °C, acier inoxydable, électrique, grill, pour la cuisine, Royal Catering

Ce four salamandre est muni d'un élément chauffant qui atteint très vite la température souhaitée grâce à sa puissance de 3 000 W.

Données techniques: 50–300 °C, 230 V, 16,3 kg et 17 kg. Matériau: acier inoxydable et acier.

Les réglages disponibles permettent d'adapter le fonctionnement aux conditions indiquées.

Rapidité – montée en température rapide, sur une plage de 50 - 300 °C, grâce à une puissance de 3 000 W.

Commodité – minuterie réglable sur une durée de 0 - 30 min. L'appareil met à disposition une température de 50 - 300 °C, réglable au moyen d'une molette.

En fonction du plat, la grille peut être positionnée sur quatre hauteurs différentes, espacées de 2 cm les unes des autres.